I Protagonisti di Parma City of Gastronomy – Caseificio Saliceto
Ed è fra le colline che da Lesignano de’ Bagni vanno verso il cielo, dove Silvia,
la nipote del casaro, e la sua famiglia fanno il Parmigiano Reggiano
come una volta, in una filiera chiusa, e sostenibile.
Parma City Mag, l’allegato mensile della Gazzetta di Parma, parla di noi
qui trovate l’intervista! ?
